Sukaldari bila nabil eta ez dago batere erraza.Zarautzen taberna asko gara uda gainean dela eta langilegoa osatu nahian gabiltzanak.Iragarkia jarria dut Diario Vascon ,eta gaur deitu didate bi edo hiruk,baina gero asko dira hitzegitera ere azaltzen ez direnak.Azalduko da norbait,itxurazkoa nahi ordea!!
Barrarako zerbitzari bila ere jardun naiz hiru astez eta halako batean topatu dut lanean apur bat dakien bat.Guatemalakoa.Ez dago bertakorik aurkitzerik,bertako inork ez du jada tabernatan lanik egin nahi.Oroitzen naiz ikasle nintzen garaietan nola gazte asko jarduten ginen udatan tabernatan lanean,parrandak finantziatu behar nola edo hala!Orain denak aberatsak izango dira,edo gu tontoak ginen bestela.Badira kanpotar jendearekin oso kritikoak direnak,Euskaldunak emigrante izandakoak garela ahaztua dutenak,baina ez dakit zer izango zen gutaz hauek etorri ez balira.Taberna askoz gehiago itxiko lirateke,hori ziur esan dezaket.
Egia da lana egiterako orduan askori bizitasun falta bat nabaritzen zaiela,berdin zaiela askori bi pertsona egon itxaroten ala hogei egon,erritmo bereean egiten dutela lan bi kasuetan,baina asko eskatzea dela dirudi gaur egun langilea izan eta gainera bizia izatea behar denean.Odolaren ordez izotza daramate askok zainetan.Orokorrean jende ona dira hegoamerikarrak,hangoak dira lanera datozen gehienak.Ez dut hala ere iritzi berbera moroei buruz.Horiek ere gero eta gehiago datoz,baina ez ditut lanean ikusten nik inon,beti ere diru errazagoa da drogak saltzeaz lortutakoa.Izerdi tantarik ez,lasaitasun ezak isuritakoak ez badira behintzat.
Beno,bada...hori,sukaldari bila nabilela.Ez dut "Argiñanorik":http://www.karlosnet.com eskatzen,baina zerbait zailaren bila nabil:ona,merkea eta polita!
Erantzunak
Apa! Ba ni uda honetarako lan bila nabil, zarautz getaria, zumaia... Leioako ostalaritza eskola goi mailako errestaurazio ikasketak burutzen nabil eta udan geldirik ez egoteko aukera bikaina iruditzen zait, zure erantzunaren zain geratzen nai, idatzi neure helbidera; joanesrod@hotmail.com
Nork: Joanes.2006/03/27 18:38:32.693 GMT+2
Nork: ggggrrrretu.2006/10/11 23:52:24.702 GMT+2
usa