Hauxe duzue Dukiena jatetxearen bloga. Gaurtik aurrera, gure jatetxearen berri izango duzue Interneten ere. Zuen bisitaren zain egongo gara. On egin dagizuela!
Este es el blog del restaurante Dukiena. Desde hoy, puedes consultar todo sobre nuestro restaurante también en Internet. Estaremos esperando vuestra visita. ¡Que os aproveche !
Denetariko platerak / Platos de todo tipo
Gure jatetxean denetariko platerak aurkituko dituzue, kalitatezko jakiekin eginak eta bertako produktuetan oinarrituta betiere.
En nuestro restaurante podrás degustar todo tipo de platos, siempre elaborados con alimentos de calidad y productos de la tierra.
Aste barruan menua duzue.
Entre semana tenéis el menú.
Aste bukaeretan kartako plateren artean aukeratu dezakezue.
Los fines de semana podéis degustar nuestros platos de la carta.
Inguru paregabean / Entorno excepcional
Gure negozioa ezagutzeko bide berria da bloga, baina gure platerak dastatu eta otordu atsegin batez gozatu nahi baduzue, etorri zaitezte Aramaioko Azkoaga auzora.
El blog es un nuevo medio para dar a conocer nuestro negocio, pero si queréis degustar nuestros platos y gozar de una comida agradable, visítanos en el barrio Azkoaga de Aramaio.
Ekainaren 23an, San Juan Bezperan, Azkoaga auzokoak sorginez janzten dira eta suaren ondoan dantza egiten dute, trapuzko sorgina sutan dela.
El 23 de junio, Víspera de San Juan, los de Azkoaga se visten de brujas y bailan alrededor del fuego, quemando a una bruja de trapo.
San Juan suak, eta egun berarekin lotutako sinesmen eta ohitura asko, kristautasunaren aurreko festekin eta solstizioa gurtzearekin lotuta daude.
El fuego de San Juan y muchas otras creencias y tradiciones, están vinculadas a las fiestas anteriores a la cristiandad y con la adoración al solsticio.
Euskal Herrian herriz herri sua pizteko gaiak eta moduak aldatu egiten dira. Esaterako, Saran sasiz, adaxkaz eta aurreko urteko pazko-igandean bedeinkatutako erramuz egiten da. Zegaman, zahagi bat pizten da sutan eta gero makila batetik zintzilik mutiko batek herri osoan zehar eramaten du. Gaur egun, herri eta hirietako auzo askotan balio ez duten altzari zahar, egur-puska, kartoi, etab.ez pila bat egin eta su ematen zaio.
Euskal Herri osoko ohitura / Tradición de toda Euskal Herria
En cada pueblo de Euskal Herria hay distintas formas de hacer fuego. Por ejemplo, en Sara se hace fuego con zarzas, ramas y laurel bendecido el domingo de pascua. En Zegama, se enciende un odre con el fuego y un chaval lo lleva por el pueblo colgado de un bastón. En muchos pueblos y barrios se queman muebles viejos, trozos de madera, cartón...
Iturria: Harluxet. San Joan.
